高岗品牌发祥于1890年的日本，最早作为糕点批发商成立，之后于1943年在兵库县设立自己的工厂，至今一直用多年积累的技术来专注巧克力制作，现已传承到第五代。糖果品牌“高岗”在日本国内具有很高的国民度，是非常受欢迎的糖巧老铺。高岗始终贯彻“不仅仅提供糖果，而是提供美味带来的愉悦感”的理念来制作产品。仓库的老师傅每天会根据当天的气候和现场情况，精细调整发酵、混合的温度与时 间，每一口巧克力，就像是料理匠人端出的精心烹饪的料理。